Στη μεγαλύτερη και σημαντικότερη έκθεση τροφίμων και ποτών, την Summer Fancy Food Show, που θα γίνει τον Ιούνιο του 2018 στη Νέα Υόρκη, τιμώμενη χώρα θα είναι η Ελλάδα.
Η εξέλιξη αυτή σημειώθηκε στο πλαίσιο των προσπαθειών που καταβάλλει το Enterprise Greece, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας της Ελλάδας σε διεθνείς αγορές και της αύξησης της αναγνωρισιμότητας του αγροτοδιατροφικού τομέα, καθώς και της σταθερής στρατηγικής του για την αύξηση των εξαγωγών και την προσέλκυση επενδύσεων.
Η διεθνής έκθεση Summer Fancy Food Show, είναι μια ετήσια επαγγελματική έκθεση που διοργανώνεται στη Νέα Υόρκη από τον σύνδεσμο Specialty Food Association, στον οποίο συμμετέχουν πάνω από 3.000 μέλη.
Θεωρείται ως η μεγαλύτερη εκθεσιακή εκδήλωση τροφίμων και ποτών της Βορείου Αμερικής και αποτελεί ένα επιχειρηματικό γεγονός που προσελκύει τους σημαντικότερους εκπροσώπους από τον χώρο της λιανικής, της τροφοδοσίας, της χονδρικής, της διανομής, της μαζικής εστίασης και της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, καθώς και του Τύπου.