Κροκέτες ψαριού Captain Iglo χωρίς γλουτένη.
Gluten free κροκέτες ψαριού κυκλοφόρησαν από τη γνωστή σειρά Captain Iglο, που παράγει fishsticks από φιλέτο μπακαλιάρου.
Για τις ψαροκροκέτες, η εταιρεία χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας φιλέτα μπακαλιάρου (100%), ενώ το φρέσκο ψάρι ελέγχεται επί των αλιευτικών σκαφών, καθαρίζεται, κόβεται σε φιλέτα καθορισμένου μεγέθους (περίπου 7,5 κιλά) και καταψύχεται. Στην συνέχεια το μπλοκ τεμαχίζεται στις δημοφιλείς ορθογώνιες κροκέτες, οι οποίες πανάρονται και προψήνονται. Σε αυτήν τη διαδικασία, τα ψάρια παραμένουν κατεψυγμένα στον πυρήνα και έτσι διασφαλίζεται η συνεχής ψυκτική αλυσίδα.
Οι έτοιμες ψαροκροκέτες χωρίς γλουτένη κυκλοφορούν σε συσκευασία των 10 τεμαχίων και μπορούν είτε να τηγανιστούν, είτε να ψηθούν χωρίς λίπος στον φούρνο.
Ενημερωθείτε για τα προϊόντα Captain Iglo στο τηλ. 2310 798483
