Τα vegan προϊόντα έχουν κάνει εδώ και καιρό την εμφάνισή τους στη μικρή λιανική, αφού οι σύγχρονες διατροφικές τάσεις επιβάλουν την απομάκρυνση από τις ζωικές πρώτες ύλες. Το φυτικό τυρί και τα ροφήματα καρπών έχουν πλέον σταθερή θέση στο καλάθι αγορών, ενώ έδαφος κερδίζουν σταθερά και τα vegan αλλαντικά.
Το τελευταίο διάστημα έχουν κυκλοφορήσει στην αγορά αρκετοί κωδικοί αλλαντικών, που απευθύνονται σε vegan και χορτοφάγους. Ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής μπορεί να προμηθευτεί για το κατάστημά του Plant Based Φυτική Γαλοπούλα και Φυτικό Ζαμπόν σε φέτες από την Esti, που διατίθενται σε συσκευασίες των 100 γραμμαρίων, ενώ πρόσφατα κυκλοφόρησε το vegan παριζάκι SARY, που παράγεται από μείγμα λαχανικών και μυρωδικών όπως, καρότο, πιπεριά, κρεμμύδι, χυμός παντζαριού και πρωτεΐνη αρακά. Χορτοφαγικές φέτες αλλαντικών περιλαμβάνει στο χαρτοφυλάκιό της και η ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ, η οποία διαθέτει στην αγορά τη σειρά Vegan Deli με αρκετές διαφορετικές προτάσεις.
