Οι καλοκαιρινοί μήνες ευνοούν σημαντικά την κατανάλωση μπίρας, με αποτέλεσμα οι περισσότεροι επαγγελματίες της μικρής λιανικής να ενισχύουν τα ψυγεία τους με ποικίλους κωδικούς. Παρά το δυσχερές οικονομικό περιβάλλον που συρρικνώνει το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών, πρόκειται για μια κατηγορία που αναμένεται να καταγράψει ανάπτυξη το 2023 σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η μπίρα είναι ένα ποτό που παρουσιάζει σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά, με αποτέλεσμα να αποτελεί εγγυημένη επιλογή για κάθε επαγγελματία. Το βασικό χαρακτηριστικό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι η χαμηλή της τιμή, που την αναγάγει σε μια… πολυτέλεια, που είναι όμως προσιτή για το μέσο καταναλωτή, σε αντίθεση με άλλα ποτά που απαιτούν αρκετά ευρώ για να τα αγοράσει κάποιος. Αυτός είναι και ο λόγος που απευθύνεται σε κάθε ηλικιακή ομάδα, αφού φανατικοί καταναλωτές εντοπίζονται τόσο ανάμεσα στους νεαρούς ενήλικες όσο και σε αυτούς που μετρούν αρκετές δεκαετίες. Ένας ακόμη λόγος που η μπίρα παραμένει προϊόν «κλειδί» για τη μικρή λιανική είναι η μικρή περιεκτικότητά της σε αλκοόλ, που κάνει δυνατή την κατανάλωσή της σχεδόν όλες τις ώρες. Δεδομένου ότι στην αγορά υπάρχουν πλέον πολλές προτάσεις μπίρας χωρίς αλκοόλ, το κοινό που απευθύνεται έχει διευρυνθεί περαιτέρω, καθώς πλέον την καταναλώνουν και αυτοί που δε συνηθίζουν να πίνουν, αντικαθιστώντας ένα αναψυκτικό.
