Την είσοδό της στον τομέα των φυτικών προϊόντων με τη νέα σειρά «PLANTEESE» ανακοίνωσε η εταιρεία τυροκομικών προϊόντων ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ.
H νέα σειρά δεν περιέχει γαλακτοκομικά, λακτόζη, γλουτένη και φοινικέλαιο, είναι GMO free και φέρει την πιστοποίηση V-label που την καθιστά κατάλληλη για vegans, vegetarians, flexitarians, άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και τη γλουτένη, αλλά και για όσους νηστεύουν ή αποφεύγουν την κατανάλωση τυροκομικών για άλλους λόγους.
Η οικογένεια Planteese περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα: Mozzino τριμμένο και σε φέτες με γεύση mozzarella, Italian Style τριμμένο που μπορεί να αντικαταστήσει οποιοδήποτε σκληρό τυρί, Melty yellow σε φέτες και φρατζόλα με γεύση gouda και Sharp Greek που μπορεί να αντικαταστήσει τα λευκά τυριά.
Για τη συγκεκριμένη προϊοντική σειρά, η ΟΠΤΙΜΑ επένδυσε στη δημιουργία μίας ειδικής γραμμής παραγωγής, καθώς και στον απαραίτητο εξοπλισμό, σύμφωνα με τις προδιαγραφές για την παραγωγή φυτικών προϊόντων. Τα PLANTEESE βασίζονται σε ελληνικές συνταγές που έχουν αναπτυχθεί με την τεχνογνωσία της ΟΠΤΙΜΑ και σύντομα θα είναι διαθέσιμα και στις διεθνείς αγορές.
