Η ακρίβεια στα τρόφιμα αποτελεί το μεγαλύτερο πρόβλημα που καλούνται να αντιμετωπίσουν τα νοικοκυριά στην Ελλάδα, με αποτέλεσμα οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής να βλέπουν καθημερινά διστακτικούς τους πελάτες τους όσον αφορά τις αγορές. Ο υπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας, Κώστας Σκρέκας, αναφέρθηκε στο ζήτημα της ακρίβειας, λέγοντας χαρακτηριστικά τα εξής:
«Έχουμε μείωση του πληθωρισμού των τροφίμων κατά, περίπου, 40%, δηλαδή από το 8,3 % που ήταν έχει φτάσει κοντά στο 5%, βεβαίως δεν έχουμε φτάσει εκεί που θέλουμε που είναι να πάμε και κάτω από το 2%». Ο ίδιος συμπλήρωσε «ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ έχει σχεδόν μηδενιστεί» σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Ακόμη, σε ό,τι αφορά στον γενικό πληθωρισμό, είπε ότι, ο γενικότερος πληθωρισμός στην Ελλάδα είναι, περίπου, στο 3% αυτή τη στιγμή «όπου και εκεί πιστεύουμε ότι τους επόμενους μήνες θα δούμε μια αποκλιμάκωση. Η ταχύτερη αποκλιμάκωση που παρατηρείται στα τρόφιμα οφείλεται εν πολλοίς στα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση. Η Ελλάδα έχει λάβει τα περισσότερα μέτρα από κάθε άλλη χώρα της Ευρώπης».
Ο υπουργός αναφέρθηκε, επίσης, στην πλατφόρμα e-katanalotis, που δίνει τη δυνατότητα στους καταναλωτές να προβούν σε καταγγελίες, την οποία και χαρακτήρισε «πολύ σημαντική γιατί βοηθάει και τους ελεγκτικούς μηχανισμούς να κάνουν επικεντρωμένους και γρήγορους ελέγχους έτσι ώστε να προστατεύουν τους καταναλωτές».