Αυξάνονται οι επιλογές έτοιμων γλυκών στα ψυγεία.
Αρκετές επιλογές έτοιμων για ψήσιμο γλυκών είναι διαθέσιμες πλέον και για τα καταστήματα μικρής λιανικής, καθώς πολλές είναι οι εταιρείες που «επενδύουν» στην ενίσχυση της συγκεκριμένης κατηγορίας από τη στιγμή που οι καταναλωτές εξακολουθούν να αναζητούν εύκολες λύσεις γευμάτων και επιδορπίων, παρά τη «στροφή» που παρατηρήθηκε προς τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική κατά τη διάρκεια της καραντίνας.
Πιο αναλυτικά, οι νεότερες κυρίως γενιές, που αδυνατούν να αφιερώσουν στη ζαχαροπλαστική το χρόνο που απαιτείται λόγω βεβαρημένου προγράμματος, επιλέγουν εναλλακτικά γλυκά έτοιμα για ψήσιμο, που είναι πιο οικονομικά από τα προϊόντα των ζαχαροπλαστείων και μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες όλης της οικογένειας. Το τελευταίο χρονικό διάστημα έχουν κυκλοφορήσει αρκετές σειρές προϊόντων της συγκεκριμένης κατηγορίας από βιομηχανίες που δραστηριοποιούνται στην εγχώρια αγορά. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η σειρά «Τα δικά μας γλυκά» που έχει λανσάρει η alfa και περιλαμβάνει τους κωδικούς Πορτοκαλόπιτα, Σοκολατόπιτα, Γαλατόπιτα και Καρυδόπιτα, που βασίζονται σε παραδοσιακές συνταγές, παράγονται με τοπικές πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας και είναι έτοιμοι για ψήσιμο. Παράλληλα, η εταιρεία Ροδούλα διαθέτει στο κανάλι της λιανικής μια μεγάλη γκάμα σε γλυκά έτοιμα για ψήσιμο, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται τα προϊόντα τούρτα σοκολατίνα αμυγδάλου, τούρτα πραλίνα φουντουκιού, τσουρέκια γεμιστά σε διάφορες γεύσεις, σουφλέ σοκολάτας κ.α. Τέλος, η εταιρεία Χρυσή ζύμη πρόσθεσε πρόσφατα ένα νέο κωδικό μπουγάτσας Θεσσαλονίκης στην οικογένεια των προϊόντων της με γέμιση πραλίνας φουντουκιού.
