Το τελευταίο διάστημα παρατηρούνται σημαντικές αυξήσεις στις τιμές των οπωροκηπευτικών, με ορισμένα προϊόντα να σημειώνουν άνοδο που φτάνει έως και το 30%.
Παράγοντες της αγοράς αποδίδουν αυτές τις αυξήσεις σε ελλείψεις λόγω της ξηρασίας, καθώς και σε κερδοσκοπικές πρακτικές σε ορισμένες περιπτώσεις. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι τα κολοκύθια, τα οποία πωλούνται πλέον στα 1,95 ευρώ το κιλό, από 1,50 ευρώ τον Αύγουστο. Παρόμοια εικόνα παρατηρείται και στην τιμή της ντομάτας, η οποία αυξήθηκε κατά 25%, από 1,68 ευρώ στα 2,10 ευρώ το κιλό. Οι αυξήσεις αυτές δεν περιορίζονται μόνο στα συγκεκριμένα προϊόντα.
Οι εγχώριες πατάτες, για παράδειγμα, πωλούνται πλέον κατά 18% ακριβότερα, με την τιμή τους να αυξάνεται από τα 0,78 ευρώ τον Αύγουστο στα 0,92 ευρώ το κιλό. Παράλληλα, εκτός από την αύξηση των τιμών, μεγαλώνει και η «ψαλίδα» μεταξύ της τιμής των αγροτικών προϊόντων στο χωράφι και στο ράφι, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει έως και το 260%.
Για παράδειγμα, οι ντομάτες πωλούνται από τους παραγωγούς στα 0,60 ευρώ το κιλό, ενώ στη χονδρική αγορά φτάνουν το 1 ευρώ. Ωστόσο, η τελική τιμή στο ράφι εκτοξεύεται στα 2,10 ευρώ το κιλό, κάτι που επιβαρύνει περαιτέρω τους καταναλωτές.
Αυτές οι αυξήσεις πλήττουν σημαντικά τα νοικοκυριά, ενώ δημιουργούνται πιέσεις για τη λήψη μέτρων που θα περιορίσουν το φαινόμενο της αισχροκέρδειας και των υπερβολικών κερδών στην αγορά.
