Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) παρουσίασε την πρότασή της για τον περιορισμό της διακίνησης του ελαιολάδου σε χύμα 16κιλους τενεκέδες, προωθώντας το «5λιτρο του παραγωγού». Η πρωτοβουλία στοχεύει στην αύξηση της εμπιστοσύνης μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών, στη μείωση της νοθείας και στην ενίσχυση του επώνυμου τυποποιημένου ελαιολάδου.
Στη συνέντευξη Τύπου, ο πρόεδρος της 4Ε, Βασίλης Ζαμπούνης, τόνισε ότι η μετάβαση πρέπει να γίνει σταδιακά, με συναίνεση όλων των εμπλεκομένων. Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης αναγνώρισε τη σημασία της προστασίας των καταναλωτών από τη νοθεία, ενώ πολιτικοί εκπρόσωποι από διάφορα κόμματα εξέφρασαν διαφορετικές απόψεις, με άλλους να υποστηρίζουν την πρόταση και άλλους να ζητούν περαιτέρω μελέτη.
Η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα στην Ευρώπη με τόσο υψηλό ποσοστό χύμα ελαιολάδου στην εσωτερική αγορά. Από τους 250.000 τόνους ετήσιας παραγωγής, 80.000-90.000 τόνοι διακινούνται σε 16κιλους τενεκέδες, ενώ οι εξαγωγές χύμα φτάνουν τους 100.000-110.000 τόνους.
Η πρόταση της 4Ε προβλέπει ότι το ελαιοτριβείο θα εγκαθιστά μηχάνημα γεμίσματος 5λίτρων, διασφαλίζοντας νόμιμη συσκευασία με ετικέτα που αναγράφει τον παραγωγό ή ελαιοτριβέα. Ο παραγωγός δεν θα μπορεί να παραλαμβάνει το λάδι σε βαρέλια ή ακατάλληλα δοχεία, αλλά μόνο σε 5λιτρες συσκευασίες, που θα μπορεί να διαθέτει απευθείας στους καταναλωτές. Το σύστημα στοχεύει στη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας, στη μείωση της φοροδιαφυγής και στην ενίσχυση του κρατικού προϋπολογισμού.
Η επιτυχία της πρότασης εξαρτάται από την ενημέρωση του κοινού και την παροχή κινήτρων στους παραγωγούς, καθώς και από τη συνεργασία όλων των εμπλεκομένων φορέων.
