Bio Festival 2023. Πάνω από 100 εκθέτες παρουσίασαν πλήθος προϊόντων στις κατηγορίες των βιολογικών και των vegan, παραθέτοντας μία διαφορετική πρόταση και για τα ράφια και τα ψυγεία της μικρής λιανικής.
Του Βάιου Τασούλα
Βιολογικά και vegan προϊόντα για τη μικρή λιανική
Aπό τις 6 έως τις 8 Μαΐου, πλήθος κόσμου έδωσε το «παρών» στο 3ο Bio Festival που φιλοξενήθηκε στην Τεχνόπολη στο Γκάζι της Αττικής, παρουσιάζοντας εκατοντάδες προϊόντα, τα οποία θα μπορούσαν να έχουν θέση και στα καταστήματα της μικρής λιανικής. Βιολογικά, φυσικά, vegan και eco friendly προϊόντα αναδείχθηκαν από περισσότερους από 100 εκθέτες που έλαβαν μέρος στο μεγαλύτερο φεστιβάλ για την κουλτούρα των βιολογικών προϊόντων και του eco living στην Ελλάδα. Οι επισκέπτες του Bio Festival 2023 είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά σημαντικές εταιρείες αλλά και μικρούς παραγωγούς με βιολογικά, φυσικά και vegan προϊόντα και να ανακαλύψουν πρωτότυπες ιδέες και προτάσεις από reusable είδη, αντικείμενα από bamboo, ανακυκλώσιμες συσκευασίες και γενικά προϊόντα για την καθημερινότητά τους. Πολλοί καταναλωτές αλλά και αρκετοί επαγγελματίες περιηγήθηκαν στα περίπτερα των 100 εκθετών, ανακάλυψαν και δοκίμασαν από κοντά μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, πολλά από τα οποία είναι διαθέσιμα και για τα μίνι μάρκετ, τα παντοπωλεία, ακόμη και τα περίπτερα και τα καταστήματα ψιλικών.
Επιλογές για κάθε κατηγορία
Στο Bio Festival συμμετείχαν και φέτος παραγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις, τα προϊόντα των οποίων είναι πιστοποιημένα ως βιολογικά ή βρίσκονται σε διαδικασία μετάβασης πιστοποίησης ή είναι φυσικά προϊόντα, καθώς και προϊόντα με βιολογικές πρώτες ύλες. Οι δε επιλογές ήταν από σχεδόν όλες τις κατηγορίες προϊόντων που διατίθενται στα καταστήματα της μικρής λιανικής. Αρτοσκευάσματα, Ζαχαρώδη, Γαλακτοκομικά, Τυροκομικά, Ζυμαρικά, Όσπρια, Προϊόντα κρέατος, Αλείμματα, Ξηροί καρποί, Καφέδες, Ροφήματα, Ποτά, Φρούτα και Λαχανικά, Καλλυντικά, Συσκευασίες συντήρησης τροφίμων, Απορρυπαντικά, Προϊόντα φαρμακευτικής Κάνναβης, Plant-based προϊόντα, καθώς και Βιολογικά προϊόντα για βρέφη & παιδιά. Η γκάμα ήταν μεγάλη και κάλυπτε όλες τις ανάγκες των καταστημάτων της μικρής λιανικής. Το περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική» έδωσε φυσικά το «παρών» και στο 3ο Bio Festival για να σας δώσει μία… γεύση από τα προϊόντα που παρουσιάστηκαν στην Τεχνόπολη. Ακολουθεί έτσι το σχετικό φωτορεπορτάζ με τα εκθέματα του φεστιβάλ.
