Προϊόντα
Η αύξηση των μικρών ζυθοποιείων στην Ελλάδα είναι εντυπωσιακή τα τελευταία χρόνια, κάτι που έχει οδηγήσει στη δημιουργία μιας μεγάλης ποικιλίας για τα ψυγεία της μικρής λιανικής. Ο επαγγελματίας του μίνι μάρκετ έχει, έτσι, τη δυνατότητα να αυξήσει και τις δικές του προτάσεις προς τους καταναλωτές, προσφέροντας μία ευρεία γκάμα από μπίρες, μέσα από τη συνεργασία του με περισσότερες ζυθοποιίες, μικρές ή μεγάλες. Ενδεικτικά, ακολουθούν μερικά από τα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά.
Βεργίνα Lager χωρίς αλκοόλ
Δυναμική είσοδο στην κατηγορία της μπίρας έχουν πραγματοποιήσει τα τελευταία χρόνια οι κωδικοί χωρίς αλκοόλ, με τις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο να λανσάρουν συνεχώς νέα προϊόντα. Μια νέα alcohol-free μπίρα έχει επεκτείνει την οικογένεια προϊόντων Βεργίνα. Πρόκειται για μια premium lager με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ – μόλις 0,4%. Ακολουθώντας ακριβώς τη συνταγή και τις προδιαγραφές παραγωγής της Βεργίνα Lager, η Alcohol Free διαφέρει μόνο στη διαδικασία ζύμωσης, καθώς στο στάδιο αυτό προστίθεται μία ιδιαίτερη μαγιά που περιορίζει το αλκοόλ. Η νέα Βεργίνα έχει μόνο 25 kcal/100ml, περιέχει φολικό οξύ, είναι ίδια σε γεύση και εμφάνιση, έχει ελαφριά μεστή γεύση, γεμάτο σώμα και αρώματα λυκίσκων, σύμφωνα με την εταιρεία. Η Alcohol Free είναι κατάλληλη επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας και κυκλοφορεί σε φιάλη των 0,33lt & 0,5lt και σε κουτί των 0,33lt.
Συλλεκτικές συσκευασίες FIX με «άρωμα» Ελλάδας
Η FIX Hellas παρουσίασε πρόσφατα τις τρεις συλλεκτικές συσκευασίες ΤΡΟΥ ΛΟΚΑΛ, που εμπνέονται από την ποικιλομορφία της Ελλάδας, και συγκεκριμένα από το αστικό, ηπειρωτικό και νησιωτικό τοπίο. Σύμφωνα με την εταιρεία, «τρεις χαρακτηριστικές φιγούρες πρωταγωνιστούν ως πραγματικοί ΤΡΟΥ ΛΟΚΑΛ ήρωες, ενώ γύρω τους ζωντανεύουν γνώριμες εικόνες, διαχρονικές αξίες, εμπειρίες, προορισμοί και καταστάσεις που μας δένουν με κάθε γωνιά του τόπου μας, αλλά και μεταξύ μας. Στις νέες συσκευασίες απεικονίζονται:
• Το περιστέρι, ο παρατηρητής του αστικού τοπίου, που πλαισιώνεται από χαρακτηριστικά στοιχεία της πόλης, όπως το γραφικό παγκάκι στην πλατεία, τον γνώριμο κουλουρά που συναντάμε στις πρωινές μας βόλτες και τα κλασσικά στέκια, όπου με την παρέα χτίζουμε τις αγαπημένες μας στιγμές.
• Το καΐκι, αντιπροσωπεύοντας τον αυθεντικό ήρωα της θάλασσας, το οποίο αποκαλύπτει κρυφά περάσματα που οδηγούν στα πιο απόμερα και μαγικά μέρη των νησιών, σε κρυστάλλινες παραλίες και περιπετειώδεις διαδρομές, κάτω από τον καυτό ήλιο και τον έναστρο ουρανό του καλοκαιριού.
• Η κατσίκα, ο πραγματικός θαμώνας της επαρχίας, που ξέρει κάθε βράχο, κάθε μυστικό μονοπάτι, κάθε γεφύρι και που θα μας οδηγήσει στα καλύτερα πανηγύρια, εκεί που ο ήχος των παραδοσιακών ακουσμάτων φέρνει κοντά τον λόκαλ με τον επισκέπτη, τον παππού με τα εγγόνια, τον παραδοσιακό τύπο με τον εναλλακτικό».
Μπίρα Νήσος Θολή
Τη δυνατότητα να καταναλώνει ο πελάτης φρέσκια μπίρα, κατευθείαν από το κελάρι και τις Κυκλάδες, προσφέρει η μπίρα ΝΗΣΟΣ με την ετικέτα της ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ. Απαστερίωτη και αφιλτράριστη, διατηρεί ένα μεγάλο μέρος της μαγιάς και των χρήσιμων βιταμινών της στο μπουκάλι, ενώ παρουσιάζεται με τη χαρακτηριστική φυσική θολότητα. Η ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ εμφιαλώνεται από τη μέση της δεξαμενής, μετά από μακρά ωρίμανση σε χαμηλή θερμοκρασία. Δεν υπόκειται σε καμία απολύτως επεξεργασία, ενώ περιέχει μόνο το φυσικό ανθρακικό που δημιουργείται κατά το στάδιο της ζύμωσης. Όση μαγιά συνεχίζει να αιωρείται μέσα στην παγωμένη δεξαμενή ακολουθεί τη ΝΗΣΟΣ ΘΟΛΗ και στο μπουκάλι, παίρνοντας μαζί της και τα αρώματα της πολύ μεγάλης ποσότητας αρωματικών λυκίσκων που προβλέπει η συνταγή της. Έχει χρυσοχάλκινο χρώμα, είναι ανεπαίσθητα πικρή, έντονα αρωματική και αφήνει στο στόμα την αίσθηση εσπεριδοειδών φρούτων.
Ροδίτικη μπίρα Zythos Vap
Mε καταγωγή από τη Ρόδο, η Zythos VAP είναι μια premium lager που παράγεται μόνο από φυσικά συστατικά και έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών από την πρώτη στιγμή. Για την παραγωγή της Zythos VAP οι ζυθοποιοί χρησιμοποιούν μόνο τα 4 βασικά συστατικά για την παραγωγή της μπίρας, δηλαδή βύνη κριθαριού, λυκίσκο, μαγιά και νερό. Ξανθιά, κρυστάλλινη, με απαλή γεύση καραμελωμένης βύνης, συνοδευόμενη από τα φρουτώδη αρώματα που αναδεικνύονται κατά το άνοιγμα του μπουκαλιού, προκαλεί τις αισθήσεις και σε προτρέπει να την απολαύσεις. Η εταιρεία ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ αποφάσισε να μπει δυναμικά και στον χώρο της μπίρας. Θέλοντας να έχει ένα δυναμικό παρόν με προοπτική στον τομέα της ζυθοποιίας και συγχρόνως να ενδυναμώσει την τοπική βιομηχανία και παραγωγή της Δωδεκανήσου, αποφάσισε την εγκατάσταση και λειτουργία μιας νέας και υπερσύγχρονης μονάδας ζυθοποιίας στην περιοχή Τσαΐρι της Ρόδου. Η μπίρα Zythos VAP διανέμεται σε όλη την Ελλάδα, σε πολυσυσκευασία προσφοράς (5+1) των 330 ml και (4+2) των 500 ml.
Blue Island σε 3 τύπους
Η Blue Island αποτελεί μια premium δροσερή μπίρα με μεσογειακά χαρακτηριστικά, εμπνευσμένη από το ελληνικό καλοκαίρι. Είναι φτιαγμένη από παραδοσιακή κριθαρένια βύνη, μαγιά, αρωματικό λυκίσκο και προσφέρει υψηλή ποιότητα γεύσης σε μοντέρνα συσκευασία. Είναι διαθέσιμη σε 3 τύπους από την Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης. Ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής μπορεί να την προμηθευτεί στις γεύσεις: Classic, Lemon –με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικό χυμό και με μόνο 41 θερμίδες ανά 100 ml– και Pear, ένα ποτό με βάση τη βύνη και τον χυμό αχλαδιού-λεμονιού. Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη και κυκλοφορεί σε γυάλινη φιάλη.
Ελληνική μπίρα Δίας
Μια αφιλτράριστη, απαστερίωτη, ελληνική μπίρα, χωρίς πρόσθετα και χωρίς συντηρητικά είναι διαθέσιμη στην αγορά από τη μικροζυθοποιία ΚΟΡΦΗ. Πρόκειται για την μπίρα Δίας, μια δροσιστική lager μπίρα με ήπια γεύση και γλυκό χρυσαφί χρώμα. Αποτελεί μια κλασική επιλογή, με διακριτικά αρώματα μπαχαρικών και εσπεριδοειδών, μια φρέσκια μπίρα, κατάλληλη να καταναλωθεί σκέτη ή με τη συνοδεία ποικίλων εδεσμάτων. Το ζυθοποιείο ΚΟΡΦΗ ξεκίνησε το 2016 και εξελίσσεται σε μια υπερσύγχρονη μονάδα ζυθοποίησης και αυτοματοποιημένης εμφιάλωσης. Η δυναμικότητα της παραγωγής του ζυθοβραστηρίου προσεγγίζει το όριο των 2.000 εκατόλιτρων μηνιαίως.
