Έχοντας αναδειχθεί σε μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων και ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η Food Expo 2019 αναμένεται να αποτελέσει για μία ακόμη φορά σημείο συνάντησης των παραγωγών με τους επαγγελματίες της αγοράς, με χιλιάδες προϊόντα και για τα μίνι μάρκετ να εκθέτονται στα περίπτερα του Metropolitan Expo.
Του Βάιου Τασούλα
Παραγωγοί και προϊόντα από όλη την Ελλάδα έρχονται στην Αθήνα
Με μεγάλο ενδιαφέρον αναμένεται και το 2019 η έκθεση Food Expo, η οποία κι έχει «γιγαντωθεί» τα τελευταία χρόνια, με χιλιάδες Έλληνες και ξένους εκθέτες να την προτιμούν, προσελκύοντας έτσι και μεγάλη μερίδα επισκεπτών, με τους ιδιοκτήτες καταστημάτων μικρής λιανικής, όπως παντοπωλεία, μίνι μάρκετ και ντελικατέσεν, να αποτελούν τη βάση των ενδιαφερόμενων.
Τη φετινή χρονιά, από τις 16 ως τις 18 Μαρτίου 2019, το κορυφαίο εμπορικό φόρουμ για Τρόφιμα και Ποτά έχει ως στόχο να αναδείξει τα πιο ποιοτικά προϊόντα γαστρονομίας από την Ελλάδα, τη Μεσόγειο κι όλο τον κόσμο σε δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ταυτόχρονα, προσελκύοντας περισσότερους από 5.000 σημαντικούς διεθνείς αγοραστές, 900 (εννιακόσιοι) από τους οποίους θα ενταχθούν στο Hosted Buyer Program της έκθεσης, αλλά και πραγματοποιώντας τουλάχιστον 17.500 Β2Β meetings με τους εκθέτες της Food Expo, η έκθεση ευελπιστεί να δώσει διέξοδο σε ελληνικές επιχειρήσεις με εξαγωγικό προσανατολισμό και να ενισχύσει τις εμπορικές δραστηριότητες στην ευρύτερη εγχώρια αγορά.
Πάνω από 1.300 Έλληνες και ξένοι εκθέτες
Η Food Expo θέλει να επιβεβαιώσει και το 2019 ότι αποτελεί τη μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων και Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και στο πλαίσιο αυτό έχει ανακοινώσει τη συμμετοχή πάνω από 1.300 Ελλήνων και ξένων εκθετών και 5.000 σημαντικών διεθνών επισκεπτών σε 50.000τ.μ. εκθεσιακής επιφάνειας. Σύμφωνα με τις προσδοκίες των διοργανωτών, μάλιστα, η φετινή έκθεση αναμένεται να αποτελέσει «πόλο έλξης» για περισσότερους από 70.000 επαγγελματίες της Οργανωμένης Λιανικής, του Χονδρεμπορίου και της Μαζικής Εστίασης. Η έκθεση έχει αυξήσει θεαματικά το εκθεσιακό της μέγεθος, κατά 400%, και τον αριθμό των εκθετών της, κατά 300%, ενώ, συνεχίζοντας την ανοδική της πορεία, θέλει να αποτελέσει για ακόμη μία χρονιά την κορυφαία στιγμή για την εγχώρια αγορά, δίνοντας την ευκαιρία στις μεγαλύτερες παραγωγικές και μεταποιητικές μονάδες Τροφίμων και Ποτών του κλάδου που συμμετέχουν ως εκθέτες να αναδείξουν τα προϊόντα τους σε 70.000 και πλέον Έλληνες και ξένους αγοραστές και να συνάψουν σπουδαίες συμφωνίες εντός κι εκτός συνόρων.
Σύμφωνα με τις προσδοκίες των διοργανωτών, η φετινή έκθεση αναμένεται να αποτελέσει «πόλο έλξης» για περισσότερους από 70.000 επαγγελματίες της Οργανωμένης Λιανικής, του Χονδρεμπορίου και της Μαζικής Εστίασης.
Σε ποιους απευθύνεται
Όπως κάθε χρόνο, η Food Expo αναμένεται να προσελκύσει χιλιάδες επαγγελματίες της αγοράς που ασχολούνται με την πώληση τροφίμων και ποτών. Βασικοί επισκέπτες της έκθεσης είναι τα σούπερ και μίνι μάρκετ, οι χονδρέμποροι τροφίμων και ποτών, τα παραδοσιακά παντοπωλεία, τα ντελικατέσεν, τα ξενοδοχεία – ξενώνες, οι καφετέριες, οι κάβες, τα καταστήματα βιολογικών προϊόντων, τα κρεοπωλεία, τα ιχθυοπωλεία, τα εστιατόρια κι όλα τα καταστήματα εστίασης, τα αρτοζαχαροπλαστεία κ.ά.
Τι θα βρείτε στη Food Expo 2019
Με πάνω από 1.300 εκθέτες, στη Food Expo θα μπορεί κανείς να δει και να βρει δεκάδες προϊόντα από κάθε κατηγορία τροφίμων και ποτών, με την πλειοψηφία αυτών να απευθύνονται και στα μίνι μάρκετ. Οι κύριες κατηγορίες προϊόντων στη φετινή έκθεση είναι οι εξής:
- Γαλακτοκομικά & Τυροκομικά προϊόντα
- Ελαιόλαδο, Ελιές & Προϊόντα ελιάς
- Βιολογικά Τρόφιμα & Ποτά
- ΠΟΠ & ΠΓΕ προϊόντα
- Φρέσκα φρούτα & Λαχανικά
- Κρεατοσκευάσματα, Αλλαντικά, Γύρος
- Κρασιά, Ποτά, Αποστάγματα
- Καφέδες, Ροφήματα, Mπίρες
- Νερά, Χυμοί, Αναψυκτικά
- Dressings, Σάλτσες, Dips
- Μπαχαρικά, Καρυκεύματα, Βότανα
- Κατεψυγμένα Τρόφιμα & Λαχανικά
- Προϊόντα ζύμης, Αρτοσκευάσματα
- Αλιεύματα, Αλίπαστα, Ιχθυρά
- Κονσερβοποιημένα Τρόφιμα
- Μαρμελάδες, Μέλι, Χαλβάς
- Πρώτες ύλες Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής
- Παγωτά, Γλυκά
- Ζαχαρώδη, Ξηροί καρποί, Γλυκά κουταλιού
- Ζυμαρικά, Δημητριακά, Όσπρια
