Healthier Choice – Ιωάννης Σούρας και Ειρήνη Κουράφα. – Η Healthier Choice αποτελεί βασικό προμηθευτή των μίνι μάρκετ, των περιπτέρων και των υπόλοιπων καταστημάτων της μικρής λιανικής, στις μπάρες πρωτεΐνης και σε άλλα snacks, ενισχύοντας διαρκώς την γκάμα της με υγιεινά προϊόντα, τα οποία παράγονται πλέον στην Ελλάδα.
Του Βάιου Τασούλα
«Παράγουμε στην Ελλάδα υγιεινά snacks για τη μικρή λιανική»
Η Healthier Choice έχει μετατραπεί τα τελευταία χρόνια σε βασικό προμηθευτή των καταστημάτων της μικρής λιανικής, με τα προϊόντα της να ξεχωρίζουν για την καινοτομία τους και το γεγονός ότι ακολουθούν τις τάσεις για υγιεινή διατροφή. Η εταιρεία έχει αρχίσει μάλιστα να παράγει πια η ίδια τα προϊόντα της στην Ελλάδα και οι ιδιοκτήτες της, Ιωάννης Σούρας και Ειρήνη Κουράφα, μίλησαν για αυτό στο περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική». Παράλληλα, εξήγησαν τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της Healthier Choice και στη συνεργασία της με τους επαγγελματίες της μικρής λιανικής, ενώ προανήγγειλαν και ένα νέο προϊόν για τα ράφια των καταστημάτων.
Mini Market: Πείτε μας δύο λόγια για την Healthier Choice
Ειρήνη Κουράφα: Η Healthier Choice από το 2013 καλύπτει καθημερινά την ανάγκη αρκετών καταναλωτών που αναζητούν πιο υγιεινά snacks, υψηλής διατροφικής αξίας. Κάτω από τα εμπορικά μας σήματα MOOVEAT & MOOVON αναπτύσσουμε, παράγουμε και συσκευάζουμε στις εγκαταστάσεις μας στην Αττική περισσότερους από 30 κωδικούς με βάση τις γαλακτοκομικές και φυτικές πρωτεΐνες και τη βρώμη.
Μ.Μ.: Η εταιρεία έχει μετατραπεί τα τελευταία χρόνια από εισαγωγική σε παραγωγική. Γιατί κάνατε αυτή τη μετάβαση;
Ιωάννης Σούρας: Υπερήφανα παράγουμε στην Ελλάδα μας! Η μετάβαση από μια εμπορική εταιρεία που εισάγει και διανέμει προϊόντα στην ελληνική αγορά σε μια εταιρεία που δημιουργεί, καινοτομεί, παράγει και εξάγει ήταν αποτελέσματα προσπάθειας μιας δεκαετούς πορείας, όπου με βάση τον στρατηγικό μας σχεδιασμό, και όντας πάντα προσηλωμένοι στους στόχους μας, καταφέραμε να κάνουμε το όραμά μας πραγματικότητα. Όλα άρχισαν λίγο μετά την κρίση του 2015, όταν προέκυψε η ανάγκη για αλλαγή του οικονομικού μοντέλου με έμφαση στη μεταποίηση και στην παραγωγή δικών μας προϊόντων. Στόχος, τόσο η ενίσχυση των εξαγωγών όσο και η μείωση της εξάρτησης από εισαγόμενα προϊόντα. Τα MOOVEAT bars είναι τα πρώτα ελληνικής παραγωγής protein bars σε μεγάλη κλίμακα (περισσότερα από 4.000.000 τεμάχια τον χρόνο) ενώ χάρη στην ευελιξία που έχουμε μπορούμε να αναπτύξουμε και να παράξουμε οποιαδήποτε γεύση και συσκευασία μάς ζητηθεί. Είναι μύθος ότι στην Ελλάδα δεν μπορεί να υπάρξει διεθνώς ανταγωνιστική βιομηχανία.
Μ.Μ.: Τι περιλαμβάνει σήμερα η προϊοντική γκάμα της εταιρείας;
Ιωάννης Σούρας: Η Healthier Choice μέσω των brands MOOVEAT & MOOVON διαθέτει μια ολοκληρωμένη γκάμα: σνακ πρωτεΐνης, σνακ βρώμης αλλά και ροφημάτων ψυγείου υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιων σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, καλύπτοντας έτσι όλες τις διατροφικές ανάγκες του καταναλωτή. Βασικό «όχημα» ανάπτυξης της προϊοντικής μας γκάμας είναι οι μπάρες. Η επιλογή της μπάρας ως «μικρογεύματος», το οποίο μπορεί καθένας να έχει ανά πάσα στιγμή μαζί του, είναι μία πολύ θρεπτική επιλογή. Η γκάμα μας αποτελείτε από μπάρες πρωτεΐνης με υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς γλουτένη. Αθλητικά υγρά εμπλουτισμένα με βασικά αμινοξέα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας.
Μ.Μ.: Πού διανέμονται σήμερα τα προϊόντα της Healthier Choice;
Ε.Κ.: Η ανάπτυξη νέων προϊόντων, η δημιουργία δικής μας ομάδας πωλήσεων, η πρόσφατη αναδιοργάνωσή μας στην αποθήκευση και στη διακίνηση (logistics), η εφαρμογή ενεργειών digital marketing αλλά, πάνω απ’ όλα, η αφοσίωσή μας στην καινοτομία και στην ποιότητα έφεραν τα προϊόντα μας ακόμα πιο κοντά στους καταναλωτές μας μέσα από την τοποθέτηση σε περισσότερα από 4000 καταστήματα στην Ελλάδα και στην Κύπρο, ενώ έχουμε ξεκινήσει ήδη τις εξαγωγές και προς άλλες χώρες. Πιο συγκεκριμένα τα προϊόντα MOOVEAT & MOOVON βρίσκονται σε σημεία μικρής λιανικής (περίπτερο, μίνι μάρκετ), σχεδόν σε όλες τις εθνικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ, σε αλυσίδες και μεμονωμένα καταστήματα take away café, σε φαρμακεία και γυμναστήρια.
Μ.Μ.: Γιατί να προτιμήσει τα προϊόντα της εταιρείας σας ένας επαγγελματίας της αγοράς;
Ι.Σ.: Η Healthier Choice πορεύεται με το τρίπτυχο, άριστη ποιότητα προϊόντων σε λογικές τιμές και σωστή εξυπηρέτηση με πελατοκεντρική προσέγγιση. Επιβράβευση των κόπων μας είναι η εμπιστοσύνη που δείχνουν οι επαγγελματίες του κλάδου στην εταιρεία μας αλλά και η αναγνωσιμότητα των brands μας από τους καταναλωτές. Κάθε γειτονιά και κάθε κατάστημα έχει το δικό του καταναλωτικό μείγμα με ξεχωριστές απαιτήσεις. Αντιμετωπίζουμε το κάθε σημείο πώλησης μεμονωμένα, επιλέγουμε μαζί με τον επαγγελματία τα προϊόντα που ταιριάζουν στο προφίλ των πελατών του και αναπτύσσουμε step by step το τμήμα healthy snacks. Παρέχουμε καλαίσθητα σχεδιασμένο προωθητικό υλικό merchandising (stands) και διαχειριζόμαστε τα ράφια που βρίσκονται τοποθετημένα τα προϊόντα μας. Παρακολουθούμε προσεκτικά τις ανάγκες του σημείου πώλησης και δίνουμε λύση όπου χρειάζεται.
Μ.Μ.: Τα προϊόντα της Healthier Choice έχουν κερδίσει και μία σειρά διακρίσεων. Τι τα κάνει να ξεχωρίζουν από τον ανταγωνισμό;
Ε.Κ.: Οι μπάρες «MOOVeat VITA RICH® protein bars» διακρίθηκαν στα Healthy Food Awards 2023 ενώ απέσπασαν το βραβείο «Functional Product 2023». Οι μπάρες MOOVeat VITA RICH® protein χωρίς προσθήκη ζάχαρης (με γλυκαντικά από το φυτό STEVIA) περιέχουν ανά μερίδα 18 γραμμάρια πρωτεΐνης, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, χωρίς γλουτένη, ενώ κάθε μπάρα περιέχει το 50% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας 11 βιταμινών. Το σύμπλεγμα βιταμινών Β (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B7, B12), η βιταμίνη E, η βιταμίνη C & η βιταμίνη D3 συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και σε αρκετές σημαντικές μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Μία από τις σημαντικότερες προσδοκίες των καταναλωτών σήμερα είναι η υγεία. Η ενίσχυση των τροφίμων με πρόσθετα συστατικά προσφέρει στα τελικά προϊόντα ένα πρόσθετο όφελος για την υγεία και μια προστιθέμενη εμπορική αξία, ενώ έρχονται πρώτα στις προτιμήσεις των καταναλωτών αφού τα αντιμετωπίζουν ως προϊόντα «Better for you». Οι μπάρες MOOVeat VITA RICH® απευθύνονται σε καταναλωτές οι οποίοι επιθυμούν να έχουν μια πιο ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, είναι κατάλληλες για άτομα που ακολουθούν δίαιτα για απώλεια βάρους και για καταναλωτές με δυσανεξία στη γλουτένη.
Μ.Μ.: Υπάρχουν νέα προϊόντα που θα πρέπει να γνωρίζουν οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής;
Ι.Σ.: Τον Σεπτέμβριο θα λανσάρουμε στην ελληνική αγορά, με προτεραιότητα τα σημεία μικρής λιανικής, τη σκόνη πρωτεΐνης MOOVEAT ON THE WHEY 30 γραμμαρίων σε 6 γεύσεις. Πρόκειται για μια πρακτική συσκευασία συμπληρώματος διατροφής σε σκόνη με βάση την πρωτεΐνη (22 γραμμάρια ανά μερίδα), χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ολιγοθερμιδική και με τα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό. Μέχρι σήμερα τα συμπληρώματα διατροφής σε σκόνη πωλούνται σε συσκευασίες 500 γραμμαρίων και άνω, από καταστήματα ειδικής διατροφής. Η μεγάλη συσκευασία περιορίζει τη χρήση εκτός σπιτιού, αφού πρέπει να μεταφέρεις τη δόση που χρειάζεσαι σε σκεύος. Η συσκευασία, φακελάκι των 30 γραμμαρίων, του MOOVEAT ON THE WHEY διευκολύνει τη μεταφορά και τη χρήση εκτός σπιτιού, ενώ αποτελεί ευκαιρία συνδυαστικής πώλησης, αφού χρειάζεται η αγορά νερού η γάλατος. Έτσι κατά την αυθόρμητη πώληση το κατάστημα πουλάει ταυτόχρονα 2 προϊόντα στον καταναλωτή.
Μ.Μ.: Πώς γίνεται η επιλογή των προϊόντων σας και πώς διασφαλίζετε την ποιότητά τους;
Ε.Κ.: Η έρευνα και ανάπτυξη νέων προϊόντων είναι πραγματικά μια χρονοβόρα διαδικασία. Δεν σταματάμε να αναζητούμε, να δοκιμάζουμε και να αξιολογούμε νέα προϊόντα και συνταγές που ταιριάζουν στο προφίλ των σημάτων μας και των πελατών μας. Οι προμηθευτές των πρώτων υλών μας αξιολογούνται με αυστηρά κριτήρια για την ποιότητα των πρώτων υλών που μας εφοδιάζουν, ενώ η ασφάλεια και η τήρηση των κανόνων υγιεινής στις εγκαταστάσεις μας αποτελεί προτεραιότητα για την εταιρεία. Σε συνεργασία με διαπιστευμένα εργαστήρια μικροβιολογίας τροφίμων αλλά και τεχνικούς συμβούλους της εταιρείας διενεργούμε τακτικούς εσωτερικούς ελέγχους τόσο στη γραμμή παραγωγής μας όσο και στα τελικά προϊόντα μας, διασφαλίζοντας ότι αυτά είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Μ.Μ.: Ποια τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της συνεργασίας σας με τη μικρή λιανική;
Ι.Σ.: Το γρήγορο γύρισμα κατά την πώληση των προϊόντων μας, η μεγάλη ποικιλία κωδικών και γεύσεων, τα ανταγωνιστικά περιθώρια κέρδους και η συνεχής υποστήριξή μας στα σημεία πώλησης κάνουν την Healthier Choice τον κατάλληλο συνεργάτη για κάθε επαγγελματία.
HEALTHIER CHOICE
Τηλ: 2213 0243036
Website: www.healthierchoice.gr
