Πολλές συζητήσεις έχουν γίνει το τελευταίο διάστημα για την τιμή του πασχαλινού αρνιού στην αγορά φέτος. Σύμφωνα με τα στοιχεία, τουλάχιστον κατά ένα ευρώ το κιλό φθηνότερα, θα πωλείται ο “πρωταγωνιστής” του πασχαλινού τραπεζιού σε σύγκριση με πέρυσι που ήταν 12,80-13,80 ευρώ το κιλό, λόγω της επάρκειας στην ελληνική αγορά και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των Ελλήνων καταναλωτών.
Μπορεί κρεοπώλες και κτηνοτρόφοι να δηλώνουν ότι είναι «άμεσοι, καλοί συνεργάτες», αλλά όπως φάνηκε στην κοινή συνέντευξη τους στη Θεσσαλονίκη, η φετινή τιμή του οβελία ενόψει των εορτών του Πάσχα, αποτελεί ένα πεδίο στο οποίο δεν μπορούν να συμφωνήσουν. Οι μεν κτηνοτρόφοι σημειώνουν ότι το κόστος παραγωγής έχει εκτιναχθεί φέτος στα 9,90 ευρώ/κιλό και τονίζουν ότι δεν μπορούν για ακόμη μια χρονιά να «μπουν μέσα», οι δε κρεοπώλες, υπογραμμίζουν ότι συνεπεία της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των Ελλήνων καταναλωτών και της γενικής ακρίβειας που επικρατεί, ακόμη και αν πουλήσουν στις περσινές τιμές, ίσως τελικά να μην αγοράσει “και κανείς”.
Έτσι, προκύπτει ότι οι κρεοπώλες δεν θα μπορέσουν να ικανοποιήσουν το αίτημα των κτηνοτρόφων για αγορά στην τιμή των 8-8,5 ευρώ/κιλό, αφού κάτι τέτοιο θα σήμαινε ότι «η τελική τιμή καταναλωτή θα διαμορφωνόταν στα 14,80 ευρώ/κιλό.
Από την πλευρά τους οι κτηνοτρόφοι, αντιλαμβάνονται τη θέση που διατυπώνεται, διαμηνύουν ωστόσο ότι επειδή πουλούν επί σειρά χρόνων σε τιμή χαμηλότερη του κόστους παραγωγής, η μείωση ζωϊκού κεφαλαίου που καταγράφεται σήμερα στη χώρα μας τρέχει ήδη με γοργό ρυθμό και τα επόμενα χρόνια θα ενταθεί, με αποτέλεσμα», όπως υποστηρίζουν χαρακτηριστικά, «να μην αποκλείεται τα επόμενα χρόνια να καταγράφονται ελλείψεις στη χώρα μας σε ντόπια αμνοερίφια. Σε κάθε περίπτωση, σε ό,τι αφορά τις τιμές των αμνοεριφίων από τα κρεοπωλεία, το τοπίο θα έχει ξεκαθαρίσει πλήρως τη Μεγάλη Δευτέρα 10 Απριλίου 2023.
Στο μεταξύ, ήδη οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ προσφέρουν αρνιά και κατσίκια στο «καλάθι του νοικοκυριού» με τιμές ανταγωνιστικές, περί τα 10 ευρώ/κιλό, εξέλιξη που προκαλεί την έντονη αντίδραση των κρεοπωλών και κτηνοτρόφων, οι οποίο για το συγκεκριμένο θέμα συμφωνούν και μιλούν αμφότεροι για «αθέμιτο ανταγωνισμό».
