Παρά το γεγονός ότι αυτή την περίοδο οι καταναλωτές επισκέπτονται μαζικά σούπερ μάρκετ και εμπορικά καταστήματα, τα μίνι μάρκετ μπορούν να αυξήσουν την κίνηση και τις πωλήσεις τους ενόψει Πρωτοχρονιάς μέσω στρατηγικών που εστιάζουν στις ανάγκες των καταναλωτών κατά την εορταστική περίοδο. Καταρχάς, η δημιουργία εορταστικής ατμόσφαιρας είναι βασική. Ο στολισμός του καταστήματος με λαμπιόνια, γιρλάντες και Πρωτοχρονιάτικα διακοσμητικά δημιουργεί ζεστή αίσθηση και ελκύει τους πελάτες. Επιπλέον, η χρήση μουσικής με εορταστικό χαρακτήρα συμβάλλει στο θετικό κλίμα.
Παράλληλα, οι προωθητικές ενέργειες σε είδη υψηλής ζήτησης, όπως ποτά, γλυκά, ξηροί καρποί και δώρα, μπορούν να αυξήσουν τις πωλήσεις. Πακέτα δώρων ή καλάθια με συνδυασμό προϊόντων για την Πρωτοχρονιά αποτελούν επίσης ελκυστική επιλογή για τους καταναλωτές. Ειδικές εκπτώσεις ή δώρα με αγορές συγκεκριμένου ποσού ενισχύουν την αγοραστική πρόθεση.
Επιπλέον, η σωστή επικοινωνία με τους πελάτες είναι επίσης κρίσιμη. Η χρήση social media για την προώθηση προσφορών, αλλά και τα ενημερωτικά φυλλάδια, μπορούν να αυξήσουν την προβολή του καταστήματος. Επιπλέον, η επέκταση του ωραρίου λειτουργίας, ιδιαίτερα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, διευκολύνει τους καταναλωτές της τελευταίας στιγμής.
Τέλος, η εξαιρετική εξυπηρέτηση είναι το κλειδί. Ο επαγγελματίας πρέπει να είναι φιλικός, γρήγορος και πρόθυμο να εξυπηρετήσει. Μικρές χειρονομίες, όπως η προσφορά ενός εορταστικού κεράσματος, ενισχύουν τη θετική εμπειρία των πελατών και την πιστότητά τους. Με συνδυασμό αυτών των δράσεων, τα μίνι μάρκετ μπορούν να επιτύχουν σημαντική αύξηση της κίνησης και των πωλήσεών τους την Πρωτοχρονιά.
