Οι ανατιμήσεις σε βασικά προϊόντα είναι συνεχείς τους τελευταίους μήνες, αφού η ενεργειακή κρίση και ο πόλεμος στην Ουκρανία έχουν φέρει τα “πάνω κάτω” στο λιανεμπόριο. Στα παραπάνω, έρχονται τώρα να προστεθούν και οι ανατιμήσεις του χιονιά, καθώς από αυτή την εβδομάδα καταναλωτές και επαγγελματίες θα δουν τις τιμές των οπωροκηπευτικών να εκτοξεύονται.
Οι προοπτικές για τη πορεία των τιμών δεν είναι καθόλου ευοίωνες, καθώς οι διεθνείς οργανισμοί και αναλυτές προβλέπουν ότι και φέτος θα συνεχιστεί το ράλι αν και με χαμηλότερες ταχύτητες. Σύμφωνα με ρεπορτάζ του τηλεοπτικού σταθμού Alpha, η κακοκαιρία Μπάρμπαρα και η περιορισμένη διαθεσιμότητα σε λαχανικά και κηπευτικά έχουν ως αποτέλεσμα το μαρούλι να πωλείται στο 1 ευρώ περίπου, τη στιγμή που σημαντική αύξηση σημειώνεται και σε άλλα είδη όπως το μπρόκολο. Όπως επισημαίνουν οι παραγωγοί, το μπρόκολο θα πωλείται αυξημένο κατά 50 με 70 λεπτά.