Προϊόντα για τα μίνι μάρκετ
Με την τάση να ενισχύεται σταθερά τα τελευταία χρόνια, έχουν αρχίσει να αυξάνονται και τα προϊόντα χωρίς αλάτι και με μειωμένο αλάτι στην ελληνική αγορά. Οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής έχουν έτσι τη δυνατότητα να εμπλουτίσουν τα ράφια και τα ψυγεία τους με μία ευρεία γκάμα κωδικών της κατηγορίας, καλύπτοντας και αυτή την ανάγκη των πελατών τους. Ενδεικτικά, ακολουθούν κάποια από τα εν λόγω προϊόντα, που είναι διαθέσιμα σε μίνι μάρκετ, παντοπωλεία και καταστήματα ψιλικών.
Παξιμάδια Κριθαρένια Λήμνος χωρίς πρόσθετο αλάτι
Στην κατηγορία των υγιεινών αρτοσκευασμάτων και σνακ έχει επενδύσει τα τελευταία χρόνια η Οικογένεια Ποριάζη, διαθέτοντας στην αγορά μία σειρά από σχετικά προϊόντα. Ανάμεσά τους, ένας κωδικός που συγκαταλέγεται στην εν λόγω κατηγορία είναι τα Παξιμάδια Κριθαρένια Λήμνος Χωρίς Πρόσθετο αλάτι. Το προϊόν κυκλοφορεί σε συσκευασία των 350 γραμμαρίων. και παράγεται από κριθάρια ντόπιων ποικιλιών που καλλιεργούνται στο νησί της Λήμνου. Στον κωδικό δεν προστίθεται αλάτι στη συνταγή, ενώ το νάτριο που προκύπτει περιέχεται φυσικά στο κρίθινο αλεύρι, καθώς και στα υπόλοιπα συστατικά του. Τέλος, η υψηλή περιεκτικότητα σε κρίθινο αλεύρι έχει ως αποτέλεσμα την ύπαρξη αρκετής ποσότητας β-γλυκάνης που μειώνει τη χοληστερόλη. Η Οικογένεια Ποριάζη καλλιεργεί τα χωράφια της σε συνεργασία με αγρότες του νησιού μέσω συμβολαιακής γεωργίας.
Doritos Light με 30% λιγότερο αλάτι
Κωδικό με μειωμένο αλάτι κυκλοφόρησε στην αγορά, ενισχύοντας την γκάμα των snacks του και το γνωστό brand, Doritos. Τα Doritos Light αποτελούν έναν κωδικό από καλαμπόκι, με φυσική γεύση. Είναι πολύ τραγανά, με σχήμα κατάλληλο για εύκολο dipping και 30% λιγότερο αλάτι από τις υπόλοιπες γεύσεις Doritos, σύμφωνα με την εταιρεία. Διατίθενται σε συσκευασία των 180 γραμμαρίων. Τα Doritos ανήκουν στην PepsiCo Hellas, που αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες στην Ελλάδα στην αγορά των αλμυρών σνακ, με ένα portfolio που περιλαμβάνει γνωστά και επιτυχημένα brands, όπως Lay’s, Cheetos, Ruffles, Doritos, Tasty, Quaker.
Αλλαντικά ΝΙΚΑΣ με λιγότερο αλάτι
Η εταιρεία αλλαντικών ΝΙΚΑΣ έχει παρουσιάσει επίσης μια νέα σειρά προϊόντων, η οποία ακολουθεί τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις. Πρόκειται για τη σειρά αλλαντικών από γαλοπούλα NIKAS LESS SALT με 30% λιγότερο αλάτι, χωρίς γλουτένη και με χαμηλά λιπαρά. Η νέα σειρά LESS SALT περιλαμβάνει γαλοπούλα καπνιστή, γαλοπούλα βραστή, γαλοπούλα βραστή οβάλ, γαλοπούλα βραστή 160 γραμμαρίων και λουκάνικο γαλοπούλας τύπου Φρανκφούρτης 280 γραμμαρίων. Στόχος της εταιρείας είναι να ικανοποιήσει τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου που προτιμά έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Η νέα σειρά εκλεκτών αλλαντικών με λιγότερο αλάτι εστιάζει κυρίως στους καταναλωτές που προσέχουν τη φυσική τους κατάσταση. Σημειώνεται ότι η ΝΙΚΑΣ είναι η πρώτη εταιρεία αλλαντικών στην Ελλάδα που χρησιμοποιεί πλήρως ανακυκλώσιμα υλικά για τις συσκευασίες των προϊόντων της.
Ψωμί για τοστ από την Καραμολέγκος
Αρκετές είναι οι προτάσεις στην εγχώρια αγορά και για πιο υγιεινά αρτοσκευάσματα, με την εταιρεία Καραμολέγκος να έχει προσθέσει στην γκάμα της και έναν κωδικό στην κατηγορία των salt free και less salt. Πιο συγκεκριμένα, η εταιρεία διανέμει και στα καταστήματα της μικρής λιανικής, το ψωμί για τοστ Χωρίς Προσθήκη σε Αλάτι και Ζάχαρη. Το προϊόν απευθύνεται σε όσους αποφεύγουν τα εν λόγω συστατικά για λόγους υγείας ή επιθυμούν να υιοθετήσουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, όπως απαιτούν τα σύγχρονα πρότυπα, σύμφωνα με την Καραμολέγκος.
Ketchup Heinz για παιδιά με λιγότερο αλάτι
Νέοι κωδικοί, που απευθύνονται στο παιδικό καταναλωτικό κοινό, έχουν κυκλοφορήσει το τελευταίο διάστημα στην αγορά, προσέχοντας ιδιαίτερα τα συστατικά τους. Μεταξύ των προϊόντων που έχουν σχεδιαστεί για παιδιά λοιπόν, συγκαταλέγεται και η Tomato Ketchup Heinz Kids, ένας κωδικός με 50% λιγότερη ζάχαρη και 50% λιγότερο αλάτι. Πρόκειται για μια πιο υγιεινή εναλλακτική πρόταση για όλη την οικογένεια, με γλυκαντικές ουσίες από φυσική πηγή και χωρίς καθόλου τεχνητές χρωστικές, αρώματα, συντηρητικά ή πηκτικά. Είναι διαθέσιμη στην αγορά σε συσκευασία των 330 γραμμαρίων.
Πατατάκια Jumbo χωρίς προσθήκη αλατιού
Ακόμη και παραδοσιακά προϊόντα με αλάτι, όπως τα πατατάκια, έχουν πλέον κωδικούς που απευθύνονται σε όσους αποφεύγουν την κατανάλωσή τους. Ανάμεσα σε αυτούς βρίσκονται και τα τσιπς Jumbo Crunchy χωρίς προσθήκη αλατιού, τα οποία και διαθέτει στην ελληνική αγορά η εταιρεία Ohonos Snack ABEE. Πρόκειται για πατατάκια χωρίς συντηρητικά, χωρίς τεχνητά χρώματα, χωρίς γλουτένη και φυσικά, χωρίς προσθήκη αλατιού, με το προϊόν να διατίθεται στα μίνι μάρκετ και τα υπόλοιπα καταστήματα της μικρής λιανικής, σε συσκευασία των 140 γραμμαρίων.
Φέτα ΠΟΠ ΗΠΕΙΡΟΣ με 40% λιγότερο αλάτι
Η ΔΩΔΩΝΗ πλέον διαθέτει την αυθεντική φέτα ΔΩΔΩΝΗ Π.Ο.Π. με 40% λιγότερο αλάτι σε σύγκριση με αντίστοιχα προϊόντα, στοχεύοντας σε όσους προσέχουν την πρόσληψη αλατιού στη διατροφή τους. Η φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι κυκλοφορεί σε αεροστεγή συσκευασία 400 γραμμαρίων και σε πλαστικό δοχείο σε άλμη 400 γραμμαρίων σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Η Φέτα ΠΟΠ ΗΠΕΙΡΟΣ με 40% λιγότερο αλάτι έχει μάλιστα βραβευθεί σε διάφορους διαγωνισμούς, μεταξύ των οποίων και τα Monde Selection Quality Awards 2023, όπου κέρδισε το ασημένιο βραβείο.
Φρυγανιές Σταρένιες χωρίς προσθήκη αλατιού και ζάχαρης
Η εταιρεία Ε.Ι. Παπαδόπουλος διαθέτει μια ποικιλία προϊόντων που απευθύνονται σε ανθρώπους που ακολουθούν διατροφή φτωχή σε ζάχαρη ή/και αλάτι. Είτε αυστηρά για λόγους υγείας (χοληστερόλη, υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης) είτε γιατί θέλουν να διατηρήσουν το βάρους τους σε σταθερά επίπεδα, όλο και περισσότεροι καταναλωτές αναζητούν προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα ή/και χωρίς ζάχαρη ή/και χωρίς αλάτι, με την Ε.Ι. Παπαδόπουλος να έχει λανσάρει μία ολόκληρη σειρά προϊόντων προς αυτή την κατεύθυνση. Ανάμεσά τους, οι Σταρένιες Φρυγανιές Παπαδοπούλου, με αγνά υλικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης και αλατιού, που είναι πηγή εδώδιμων ινών. Πρόκειται για τραγανές φρυγανιές, φτιαγμένες από αγνά και εκλεκτά υλικά, που αποτελούν μια εξαιρετική πρόταση για καθημερινή ισορροπημένη διατροφή, σύμφωνα με την εταιρεία.
Κύβοι Knorr χωρίς αλάτι
Τα τελευταία χρόνια κυκλοφόρησε στην αγορά μια ολοκληρωμένη σειρά κύβων μαγειρικής από την Knorr που παρασκευάζονται χωρίς αλάτι. Σε συσκευασία των 8 τεμαχίων, οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής μπορούν να προμηθευτούν το προϊόν σε 3 διαφορετικούς τύπους:
• vegan ζωμός λαχανικών με λαχανικά αειφόρου γεωργικής καλλιέργειας
• ζωμός κότας με κρέας από κότες ελευθέρας βοσκής
• ζωμός για βοδινό από αειφόρες κτηνοτροφικές μονάδες.
Τα προϊόντα Knorr διατίθενται στην Ελλάδα από τον όμιλο Unilever, ο οποίος και έχει εμπλουτίσει τον τελευταίο καιρό το brand, με πολλούς καινοτόμους κωδικούς, που ακολουθούν τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις.
Παξιμάδια με χαρούπι και ελαιόλαδο «το Μάννα»
Παξιμάδια με χαρούπι και ελαιόλαδο έχει εντάξει στην γκάμα των προϊόντων της το brand «το Μάννα», ακολουθώντας τα σύγχρονα -πιο υγιεινά- διατροφικά πρότυπα. Τα Παξιμάδια με Χαρούπι χωρίς πρόσθετο αλάτι έχουν όλα όσα θα ήθελε κανείς σε γεύση και διατροφικά στοιχεία συν μια έξυπνη συσκευασία με ζιπ, που τα διατηρεί φρέσκα μέχρι και το τελευταίο. Τα παξιμάδια της εταιρείας «το Μάννα» Τσατσαρωνάκη διαθέτουν πρακτικό και εύκολο άνοιγμα, με τη συσκευασία τους να έχει ανανεωθεί πρόσφατα και να είναι ήδη διαθέσιμη για τα ράφια.
Μουστάρδα Kalamata Παπαδημητρίου με λιγότερο αλάτι
Τη δική της πρόταση σε μουστάρδα με λιγότερο αλάτι έχει κάνει στην ελληνική αγορά, η εταιρεία Παπαδημητρίου, με τη μουστάρδα Kalamata να διαθέτει σχετικό κωδικό. Πρόκειται για τη Μουστάρδα Kalamata Παπαδημητρίου με λιγότερο αλάτι, η οποία περιέχει βαλσαμικό ξίδι Kalamata Papadimitriou, με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με μέλι αντί για ζάχαρη, χωρίς τεχνητές χρωστικές, χωρίς γλουτένη και με 50% λιγότερο αλάτι συγκριτικά με άλλες μουστάρδες. Η εν λόγω μουστάρδα διατίθεται για τα καταστήματα της μικρής λιανικής σε συσκευασία των 300 γραμμαρίων και περιλαμβάνει 12 θερμίδες ανά κουταλιά, σύμφωνα με την εταιρεία.
Tsakiris Chips με 0% προσθήκη αλατιού
Κωδικό χωρίς αλάτι διαθέτουν πλέον και τα γνωστά πατατάκια Tsakiris, ένα από τα πλέον ιστορικά brands της ελληνικής αγοράς, το οποίο και διατίθεται στη μικρή λιανική σε μια ευρεία γκάμα κλασικών γεύσεων. Τα τελευταία χρόνια η μάρκα έχει επενδύσει σε καινοτόμα και υψηλής ποιότητας προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ελληνική ταυτότητα, τις επιλεγμένες πρώτες ύλες και τις διεθνείς προδιαγραφές παραγωγής. Ανάμεσά τους και ένα προϊόν που ακολουθεί την τάση του περιορισμού του αλατιού. Πρόκειται για τα Tsakiris Chips 0%: κλασικά τραγανά πατατάκια από 100% φυσικές πατάτες, με 0% προστιθέμενο αλάτι, χωρίς συντηρητικά, χωρίς τεχνητές χρωστικές, τα οποία είναι κατάλληλα και για vegan.