Αγγελάκης Κοτόπουλα
Η Αγγελάκης Κοτόπουλα παρουσίασε στη Sial 2018 το νέο καινοτόμο προϊόν το «Ελαιοπουλάκι». Η Sales and Marketing Director της εταιρείας κα Έλενα Καραγιάννη αναφέρει χαρακτηριστικά ότι η φετινή παρουσία της εταιρείας στη Sial γίνεται στο πλαίσιο της γενικότερης προσπάθειας για εξωστρέφεια τα τελευταία χρόνια.«Το 2017 οι εξαγωγές μας έφτασαν το 10% του συνολικού μας τζίρου, οπότε αυτή η προσπάθεια έχει ξεκινήσει να αποδίδει. Ήδη μάλιστα εξάγουμε προϊόντα σε πάνω από δέκα χώρες παγκοσμίως. Όχι μόνο ευρωπαϊκές αλλά και τρίτες χώρες και φέτος παρουσιάζουμε πέρα από την υπόλοιπη γκάμα των προϊόντων που διαθέτουμε και το νέο μας καινοτόμο προϊόν, το «Ελαιοπουλάκι», το μοναδικό μάλιστα στον κόσμο που τρέφεται με ελαιόλαδο και καλαμπόκι. Το ελαιόλαδο προστίθεται στη διατροφή του αντικαθιστώντας αλλά έλαια φυτικής προέλευσης, όπως είναι το σογιέλαιο, που χρησιμοποιούμε για την κανονική εκτροφή του κοτόπουλου Αγγελάκης».
Αγγελάκης Κοτόπουλα, Τηλ.: 22210-45012, web: www.aggelakis.gr
Δωδώνη
Η ΔΩΔΩΝΗ παρουσίασε στη Sail 2018 τα νέα προϊόντα που αφορούν τις αγορές εντός και εκτός Ελλάδος, τις συσκευασίες αυτών, τις αναγραφόμενες γλώσσες αλλά και τις χώρες στις οποίες διανέμονται. Πρόκειται για το Crumbled Feta Cheese που αφορά αποκλειστικά αγορές του εξωτερικού, κυκλοφορεί σε δύο συσκευασίες. Η συσκευασία των 350 γραμμαρίων αφορά τις αγορές πλην των Ηνωμένων Πολιτειών και όλες οι πληροφορίες για το προϊόν βρίσκονται σε εννέα γλώσσες. Η συσκευασία των 150 γραμμαρίων αφορά και αγορές Αυστραλίας ενώ δεν πωλείται στην Ελλάδα. Αξίζει να αναφέρουμε ότι το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται κανονικά στην Ελλάδα, όπως και η φέτα Δωδώνη, υφίσταται ωστόσο μια συγκεκριμένη επεξεργασία, για να είναι σε αυτή την θρυμματισμένη μορφή με τη ΔΩΔΩΝΗ να είναι η πρώτη γαλακτοβιομηχανία που έχει φτιάξει τη φέτα σε αυτήν τη μορφή. Επίσης, έχει μικρότερη διάρκεια ζωής, καθώς, δεν υπάρχει κάποιο μέσο συντήρησης.
Δωδώνη, Τηλ: 210 9803230 web: www.dodoni.eu
Μελιγύρις
Στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και ποτών Sial 2018 η μελισσοκομική μονάδα Κρήτης ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ παρουσίασε αγνό μέλι Κρήτης και ένα limited edition προϊόν, το μέλι με αγριοβότανο Μαλοτήρα. Η ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ αποτελεί μια πρότυπη μονάδα παραγωγής και τυποποίησης μελιού στο Αρκαλοχώρι Ηρακλείου Κρήτης και πλαισιώνεται από ανθρώπους που ασχολούνται παραγωγικά με τη 
μελισσοκομία από το 1920, ενώ οι εγκαταστάσεις της είναι πιστοποιημένες από την TUV NORD με το σύστημα ασφαλείας τροφίμων Ι.F.S. (International Food Standard) διασφαλίζοντας απόλυτα την ποιότητα των προϊόντων που φθάνουν στον τελικό καταναλωτή. Το μέλι ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ φέρει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά γνωρίσματα και απευθύνεται στον σύγχρονο καταναλωτή που διαθέτει ισχυρό προσωπικό γούστο και δεν συμβιβάζεται ως προς την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζει, αλλά θέλει να είναι σίγουρος για την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνει ο ίδιος και η οικογένειά του, ιδίως, όταν πρόκειται για μέλι.
Μελιγύρις – Meligyris, Τηλ: 2891 029066, web: www.meligyris.com
Agrocan
Η Agrocan παρουσίασε στη Sial 2018 το νέο της προϊόν και το Mini Market μίλησε με την υπεύθυνη της εταιρείας, η οποία αποκάλυψε λεπτομέρειες για την πορεία του συγκεκριμένου προϊόντος. «Παρουσιάζουμε τις ελιές Καλαμών και τις ελιές Χαλκιδικής οι οποίες είναι οι πιο γνωστές στους αγοραστές του εξωτερικού για την Ελλάδα. Είμαστε ένα εργοστάσιο παραγωγής ελιάς στην Πιερία, ενώ διαθέτουμε κι εμπορική εταιρεία στον Καναδά. Στη Sial 2018 παρουσιάζουμε την ελιά, παρόλο που εμπορευόμαστε κι αλλά προϊόντα, την ελιά στην οποία είμαστε παραγωγοί. Φέτος έχουμε μια νέα συσκευασία και δεν έχει κυκλοφορήσει. Έχουν γίνει κάποιες πωλήσεις στον Καναδά και θέλουμε να προωθήσουμε τα νέα μας προϊόντα, καθώς υπάρχει πολύ ενδιαφέρον από πολλές χώρες. Παράγεται στην Ελλάδα σε μια μόνο εταιρεία, αλλά υπάρχει ενδιαφέρον μέχρι και προμηθευτές μας προσέγγισαν. Είναι ένα προϊόν που αρχικά προορίζεται για τις αγορές του εξωτερικού και δεν υπάρχει περιορισμός και για τις αγορές του εσωτερικού. Είναι η πρώτη φορά που εμφανιζόμαστε στη Sial 2018, ενώ το προϊόν έχει παρουσιαστεί σε προμηθευτές στον Καναδά. Έχουμε κάποια ιδιαίτερα προϊόντα, που τα προτιμούν οι εταιρίες delicatessen, γεμιστά με λιαστή ντομάτα και αμύγδαλο, ενώ στο πατέ που διαθέτουμε έχουμε κάνει νέα συσκευασία».
Agrocan Hellas, Τηλ. 03530-23.366 web: www.agrocanfood.com
Parfait
Η Parfait βρέθηκε φέτος για πρώτη φορά στην έκθεση Sial 2018 στο Παρίσι παρουσιάζοντας το ανανεωμένο brand της εταιρείας και δύο νέα Snack που ολοκλήρωσε πρόσφατα, το TWEE και το KNACK. Η παρουσίαση των δύο καινοτόμων snack έγινε παράλληλα με εκείνη των νέων συσκευασιών στα ήδη υπάρχοντα παραδοσιακά προϊόντα που διαθέτει εδώ και 35 χρόνια στα καταστήματα των Duty Free στην Ελλάδα. Σύμφωνα με την κα. Σαπουνάκη υπήρξε μεγάλη συμμετοχή στο περίπτερο της εταιρείας και έντονο ενδιαφέρον από μεγάλες εταιρείες κυρίως της Αμερικής, της Αγγλίας, της Ρωσίας και των UAE. «Μετά από 4 χρόνια συνεχιζόμενης παρουσίας σε Ελληνικές εκθέσεις είχαμε την ευκαιρία να συμμετέχουμε στη Sial 2018 στο Παρίσι και οι εντυπώσεις μας είναι πραγματικά εξαιρετικές! Εκτός από το ότι παρουσιάσαμε το ανανεωμένο brand της εταιρείας, παρουσιάσαμε επίσης τις νέες συσκευασίες των παραδοσιακών προϊόντων μας και δύο εξαιρετικά νέα Snack, το TWEE και το KNACK, με ξεχωριστό packaging κι απίθανη γεύση. Η προσέλευση του κόσμου ξεπέρασε κάθε προσδοκία, λόγω του κύρους και του μεγέθους της συγκεκριμένης έκθεσης, και το ενδιαφέρον του για τα προϊόντα μας ήταν εντυπωσιακό κι ελπίζουμε καθοριστικό για την εταιρεία μας».
PARFAIT PC, Τηλ. 23210-99600, web: www.parfait.gr
STAYIA FARM
Η Stayia Farm, μια οικογενειακή βιολογική φάρμα με έδρα την Εύβοια, παράγει υψηλής ποιότητας 100% αγνό βιολογικό μέλι, με ήπιο άρωμα και ιδιαίτερη γεύση, το οποίο παράγεται κάθε καλοκαίρι από αρωματικά φυτά στους ορεινούς ξερότοπους της Ελλάδας. Η Stayia Farm υπήρξε μάλιστα υποψήφια και για το βραβείο Sial 2018 Innovation και συγκεκριμένα για δύο καινοτόμα προϊόντα που παρουσίασε στην Διεθνή Έκθεση τροφίμων και ποτών. Το Mini Market μίλησε με τον ιδιοκτήτη της εταιρείας τον κο Γιάννη Καρυπίδη, οποίος μαζί με την σύζυγό του, Σταυρούλα Θεοδώρου, ίδρυσαν την εταιρεία παράγοντας νόστιμα προϊόντα με εξαιρετικά κομψή συσκευασία. Ο κος Καρυπίδης αναφέρθηκε και στην πολύ τιμητική διάκριση να είναι η επιχείρηση του υποψήφια για το βραβείο Sial 2018 Innovation για το μέλι με το κακάο και το μέλι με τον βασιλικό πολτό.
Stayia Farm, Τηλ. 22211 16484, web: www.stayiafarm.com
TSANOS
Η κουλουροποιία TSANOS βρέθηκε για μια ακόμα χρονιά στην SIAL 2018 παρουσιάζοντας τα νέα προϊόντα στην αγορά τροφίμων που λανσάρει μέσω της έκθεσης. Όπως εξήγησε αποκλειστικά στο Mini Market η κα Τσάνου η κουλουροποιία TSANOS έχει βγάλει μια καινούργια σειρά κριτσινιών, που παρουσιάζεται για πρώτη φορά μέσω της Sial 2018 με πρώτη ύλη τα Super Foods. Η πρώτη ύλη αυτής της νέας σειράς είναι τα Super Foods τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στους καταναλωτές, που τα χρησιμοποιούν, διότι έχουν διάφορες ιδιότητες ωφέλιμες για τον οργανισμό. Έχουμε κριτσίνι με κινόα και δενδρολίβανο, κριτσίνι με chia και μάραθο, κριτσίνι, παντζάρι και κριτσίνι με κουρκουμά και κόλιανδρο. Είναι προϊόντα με γεύσεις που δεν υπάρχουν γενικώς στην αγορά, με την κουλουροποιία TSANOS να είναι η πρώτη που τα βγάζει. Τα νέα κριτσίνια είναι γευστικά χωρίς συντηρητικά και χωρίς πρόσθετα, έχουν βγει σε καινούργια συσκευασία, μικρή, των 50 γραμμαρίων, το λεγόμενο το «on the go packaging» για τον εργαζόμενο, για το σχολείο και για ένα γρήγορο σνακ».
TSANOS, Τηλ.: 22990 63303, web: www.tsanos.gr
