Νέα γεύματα που μπορούν να καταναλωθούν από χορτοφάγους και vegans έχει λανσάρει το τελευταίο διάστημα η εταιρεία Paliria. Μεταξύ άλλων κωδικών, στην αγορά κυκλοφορεί το έτοιμο γεύμα Spicy μαυρομάτικα φασόλια με κόκκινες πιπεριές και dressing ξυδιού της νέας σειράς Paliria ON YOUR SIDE. Σύμφωνα με την εταιρεία, πρόκειται για “ένα γεύμα, με βάση τα μαυρομάτικα φασόλια. Τα φασόλια μαυρομάτικα έχουν συνδεθεί με παραδοσιακές γιαχνί και κοκκινιστές συνταγές «της γιαγιάς». Εδώ όμως, στη νέα σειρά έτοιμων γευμάτων Paliria ON YOUR SIDE, έρχονται ως ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο θρεπτικό γεύμα”.
Για τη συνταγή αυτή, τα μαυρομάτικα φασόλια είναι βρασμένα και συνδυάζονται με τη χαρακτηριστική γεύση του καλαμποκιού, της κόκκινης πιπεριάς, του φρέσκου κρεμμυδιού και του ψιλοκομμένου μαϊντανού. Όλα αυτά συνδυάζονται με spicy dressing ξυδιού. Το γεύμα μπορεί να καταναλωθεί κρύο ή ζεστό.
