Λουκάνικα με καραμελωμένο κρεμμύδι από την Έδεσμα
Σταθερά επιλέγουν τα αλλαντικά στα ψυγεία των καταστημάτων τους οι περισσότεροι επαγγελματίες της μικρής λιανικής, καθώς αποτελούν κατηγορία προϊόντων που απευθύνονται σε όλους τους πελάτες, ανεξαρτήτως φύλου ή ηλικίας.Μια πρόταση, που θα μπορούσε να τοποθετήσει στο κατάστημά του ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής, είναι και τα χωριάτικα λουκάνικα με καραμελωμένο κρεμμύδι και σάλτσα τσίλι, που κυκλοφορούν στην αγορά από την εταιρεία Έδεσμα. Στο χαρτοφυλάκιο της εταιρείας περιλαμβάνεται, επίσης, μία μεγάλη ποικιλία από λουκάνικα, καθώς απαριθμεί περισσότερα από 60 διαφορετικά είδη, μεγέθη και συσκευασίες, για όλες τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή.
Νέο τυροπιτάκι με ζύμη Κρητών
Η Κρητών Άρτος παρουσίασε πρόσφατα μια κατηγορία προϊόντων ζύμης από κρητικό παξιμάδι. Τα νέα προϊόντα είναι βασισμένα στην υγιεινή κρητική μεσογειακή διατροφή, καθώς περιέχουν κρητικό ελαιόλαδο κι υλικά της κρητικής γης, χωρίς συντηρητικά. Οι συνταγές της ζύμης στηρίζονται στη φιλοσοφία του κρητικού παραδοσιακού παξιμαδιού, του δίπυρου άρτου, με ιστορία χιλιάδων χρόνων. Ο επαγγελματίας μπορεί να τοποθετήσει στους καταψύκτες του καταστήματος το νέο τυροπιτάκι της εταιρείας με ανθότυρο, γραβιέρα και φέτα. Το προϊόν παρασκευάζεται χωρίς βούτυρο, χωρίς μαργαρίνη, χωρίς φοινικέλαιο και συντηρητικά, με κρητικό ελαιόλαδο και παραδοσιακά τυροκομικά. Κυκλοφορεί σε συσκευασία των 500 γραμμαρίων.
Σάλτσα Ζυμαρικών Κύκνος με τομάτα, φέτα και ρίγανη
Με σάλτσες σε βάζο, κατάλληλες να συνοδεύσουν ζυμαρικά, έχει επεκτείνει το χαρτοφυλάκιό της το τελευταίο διάστημα η εταιρεία Κύκνος. Μεταξύ των κωδικών κυκλοφορεί κι η σάλτσα ζυμαρικών Κύκνος με τομάτα, φέτα και ρίγανη, σε συσκευασία των 425 γραμμαρίων, που αποτελεί την ελληνική εκδοχή της σάλτσας ρικότα. Παρασκευάζεται με αυθεντική φέτα κι ελληνική ρίγανη, έχει απλή γεύση που ταιριάζει στα ζυμαρικά, τα θαλασσινά και τις ζύμες, και τρώγεται κι ως ντιπ. Οι σάλτσες ζυμαρικών της εταιρείας με βάση την τομάτα αποτελούν μια εύκολη λύση, αφού είναι έτοιμες για κατανάλωση σε ελάχιστο χρόνο. Συνοδεύουν ζυμαρικά, ρύζι, κρέατα, θαλασσινά και ζύμες και θέλουν μόνο ζέσταμα 2-3 λεπτά. Παρασκευάζονται στο εργοστάσιο της ΚΥΚΝΟS στον Νομό Ηλείας από ελληνικές πρώτες ύλες, κάτω από αυστηρές διεθνείς προδιαγραφές. Έχουν ως βάση πιστοποιημένες τομάτες του κάμπου της Ηλείας, χωρίς κατάλοιπα βλαβερών για την υγεία χημικών και λιπασμάτων. Οι σάλτσες είναι απλές στη σύστασή τους και δεν περιέχουν ζάχαρη, μόνο σταφυλοχυμό, που έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Σύμφωνα με την εταιρεία, το έλαιο που περιέχουν είναι αποκλειστικά και μόνο ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ροδίτικη Λαδόπιττα για σουβλάκι
Η Ροδίτικη Λαδόπιττα αποτελεί ένα τοπικό προϊόν, που κυκλοφορεί την αγορά από το 1979.
Παρασκευάζεται από συγκεκριμένη μίξη α’ ποιότητας αλεύρων και συγκεκριμένο τρόπο παρασκευής, από το ειδικό μηχάνημα της εταιρείας. Η ιδιαιτερότητά της είναι ότι ενώ όλες οι άλλες πίττες για σουβλάκι ψήνονται σε φούρνο, αυτή τηγανίζεται με λάδι σε φριτέζα και, σε συνδυασμό με τη μυστική συνταγή και το πάχος της (είναι λεπτή σε πάχος σε σχέση με τις κοινές πίττες), παίρνει ξεχωριστή γεύση. Η ιδιαιτερότητά της είναι ότι εκτός από το σουβλάκι, μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και με μαρμελάδα, μέλι, πραλίνα φουντουκιού, ζάχαρη κι ό,τι άλλο επιθυμεί ο καταναλωτής. Το μόνο που έχει να κάνει είναι να τη ζεστάνει σε αντικολλητικό σκεύος, πλάκα ή κρεπιέρα, χωρίς να τη λαδώσει, και στη συνέχεια να την καταναλώσει ακόμη και σκέτη. Τα πλεονεκτήματά της είναι ότι δεν χρειάζεται ψήσιμο, διότι είναι ήδη ψημένη, μόνο ζέσταμα, και δεν χρειάζεται λάδωμα, διότι είναι ήδη τηγανισμένη σε φριτέζα.
Σνακ με φρούτα και λαχανικά kiddylicious
Η γνωστή εταιρεία 40 Food έχει φέρει στην αγορά και μία νέα σειρά με συσκευασμένα σνακ, ιδανικά για παιδιά, τα οποία περιλαμβάνουν φρούτα και λαχανικά. Πρόκειται για τη σειρά kiddylicious, η οποία απευθύνεται σε όλα τα παιδιά άνω των 18 μηνών και μάλιστα τους δίνει τη δυνατότητα να μάθουν να τρέφονται μόνα τους. Είναι, επίσης, μία καλή λύση για τους χορτοφάγους. Η σειρά περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τα εξής:
- Chunky Puffs, με μπανάνα, φράουλα και blueberry
- Smoothie melts, με φράουλα-μπανάνα, φραγκοστάφυλο-μήλο και μπανάνα-, μάνγκο-φρούτα του πάθους
- Tiddlers Ψαράκια, με μπανάνα ή βατόμουρο
- Straws, καλαμάκια λαχανικών, τυριού και φακής
- Apple Crisps, πατατάκια με μήλο.
