Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Ανάπτυξης, οι τιμές των Σαρακοστιανών φέτος διατηρούνται στα ίδια ή και σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με την περσινή χρονιά, παρέχοντας μια σχετική οικονομική «ανάσα» στους καταναλωτές εν μέσω αυξημένου κόστους ζωής.
Ειδικότερα, τα κατεψυγμένα ψάρια, όπως ο βακαλάος, παρουσιάζουν μείωση της τάξης του 3,1%, γεγονός που διευκολύνει τους καταναλωτές να συμπεριλάβουν στο τραπέζι τους παραδοσιακές γεύσεις χωρίς μεγάλες οικονομικές επιβαρύνσεις.
Ακόμα μεγαλύτερη είναι η μείωση στις τιμές των κατεψυγμένων θαλασσινών, όπως γαρίδες, μύδια και καλαμάρια, με πτώση 9,5%. Αυτό είναι ιδιαίτερα θετικό για όσους επιλέγουν θαλασσινά ως βασικό στοιχείο του Σαρακοστιανού τους τραπεζιού.
Αντίθετα, μικρή αύξηση 0,2% κατέγραψε η τιμή του ψωμιού, που περιλαμβάνει και τη λαγάνα, βασικό έδεσμα της Καθαράς Δευτέρας.
Τέλος, οι τιμές σε άλλα παραδοσιακά Σαρακοστιανά προϊόντα, όπως ο χαλβάς και οι διάφορες αλοιφές (ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα κ.λπ.), παραμένουν αμετάβλητες σε σχέση με πέρυσι, διασφαλίζοντας μια σταθερότητα στο κόστος αυτών των αγαπημένων εδεσμάτων.
Συνολικά, η σταθεροποίηση ή και η μείωση των τιμών σε αρκετά προϊόντα αποτελεί θετική εξέλιξη για τους καταναλωτές, που φέτος μπορούν να προγραμματίσουν πιο οικονομικά τις αγορές τους για το Σαρακοστιανό τραπέζι.
